La paradoja agrícola: quienes producen alimentos son quienes menos acceden a ellos
Los estados con mayor proporción de empleo agropecuario presentan niveles significativamente más altos de inseguridad alimentaria (r = 0.72). El color indica el grado de marginación.
Empleo agropecuario: % de población ocupada en el sector, ENOE 2022. Inseguridad alimentaria: % con inseguridad moderada, CONEVAL/ENIGH 2022. Marginación: CONAPO 2020. Datos a nivel de entidad federativa (n=32). Línea punteada: regresión lineal (r = 0.72).