Círculo Vivo · Sistemas Alimentarios

2,469 municipios: el mapa fino del sistema alimentario

Los promedios estatales esconden el territorio. Municipio por municipio, el agua que llega a las casas, la comida que falta en las mesas y los comercios donde se compra lo fresco cuentan otra historia.

Fuentes: Consejo Nacional de Población (CONAPO), marginación 2020; Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), carencia alimentaria 2020; Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE) del INEGI, comercios de alimentos, mayo 2026; Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), presión hídrica por cuenca, 2022.

Estado
Municipio
Comparación estatal

¿Cómo está tu estado?

Cada fila es un indicador; cada punto, un estado. La línea punteada marca el promedio nacional. Antes de bajar al municipio, ubica la posición de tu estado en cada tema.

El mapa municipal

El mapa del hambre y el agua

Un solo mapa, dos carencias. El azul marca los municipios donde más gente carece de alimentación; el verde olivo, aquellos donde las viviendas no tienen agua entubada. Donde el color se oscurece, las dos faltas se juntan. Busca tu municipio con los selectores de arriba.

Cada municipio se clasifica en tercios nacionales de ambas variables. Carencia alimentaria: Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), 2020; estimación oficial basada en lo que los hogares reportan sobre su alimentación (ver nota al pie). Agua entubada: Consejo Nacional de Población (CONAPO) con el Censo 2020. Geometrías: mxmaps.
Sostenibilidad hídrica

Agua en las cuencas, sequía en las casas

El agua no respeta fronteras estatales: se administra por cuencas. Las del norte trabajan al límite y en el Valle de México se extrae más agua de la que se recarga. Las del sur apenas se tocan. Sobre ese fondo, los municipios en azul son aquellos donde falta agua en las viviendas: la mayoría está justo donde el agua sobra en los ríos.

Cuencas: las 13 regiones hidrológico-administrativas de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA); presión hídrica de Estadísticas del Agua en México 2023 (datos 2022); geometría de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO). En azul: municipios en el peor cuarto nacional de viviendas sin agua entubada (Consejo Nacional de Población, CONAPO, con el Censo 2020).
Focalización

En el norte, la falta de agua señala el hambre

Dentro de los estados donde el agua entubada es la norma (Chihuahua, Nayarit, Durango, Nuevo León), los pocos municipios sin cobertura son casi exactamente los municipios con carencia alimentaria. Selecciona un estado y compara su patrón.

Cada punto es un municipio. Las líneas punteadas marcan la mitad nacional de cada variable.
Entorno alimentario

¿Quién vive en los peores entornos?

El entorno saludable mide cuántos comercios de comida fresca (fruterías, carnicerías, supermercados) hay por cada tienda de abarrotes o minisúper. Los comercios frescos abren donde hay ciudad e ingreso, no donde hay hambre. La esquina inferior derecha reúne lo peor de ambos mundos: mucho rezago y casi nada fresco que comprar.

Clasificación de comercios de INFORMAS, red internacional de monitoreo de entornos alimentarios (Stern et al. 2021). Las líneas punteadas marcan la mitad nacional. Fuentes: Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), mayo 2026, y Consejo Nacional de Población (CONAPO), 2020.
Zonas críticas

Los 83 municipios donde falta todo

Sin agua en las casas, sin alimentación suficiente y sin comercios de comida fresca. 83 municipios acumulan las tres carencias a la vez, en dos geografías: la sierra de Oaxaca, de municipios pequeños y numerosos, y el corredor indígena de la Sierra Madre Occidental, donde municipios enteros de más de 50 mil habitantes desaparecen en los promedios de sus estados.

En azul: municipios en el peor cuarto nacional de las tres variables a la vez (agua en vivienda, carencia alimentaria y entorno de comida fresca). El resto del país en gris.
Fuentes: Índice de Marginación Municipal del Consejo Nacional de Población (CONAPO), 2020; Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), 2020; Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE) del INEGI, mayo 2026; Estadísticas del Agua en México 2023 de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA). Análisis: R (scripts 09 a 11). Visualización: Observable Plot. Diseño: sistema Círculo Vivo.
Cómo se mide el hambre en esta página: la inseguridad y la carencia alimentaria no se miden pesando alimentos ni contando calorías, sino preguntando a los hogares por sus experiencias: si les preocupó quedarse sin comida, si comieron menos o si dejaron de comer por falta de dinero. Es el método estándar internacional: la escala de experiencias de inseguridad alimentaria (FIES) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), aplicado en México por la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) y por CONEVAL en su versión latinoamericana. La carencia alimentaria municipal es además una estimación oficial construida con modelos; el resto de las variables proviene de censos y conteos directos.